Čitam ovo i…
(…) Šiptarskom sljadoljedu onom ljepljivo bijelom ili žutom koji je vijugavo curio iz aparata, eventualnu je konkurenciju radio isto tako šiptarski ´kugljica i muha u kornjet´ sljadoljed i možda Snjeguljica iz dućana. (…)
Primijetio bih da je moderna, obrazovana i nadasve svjesna autorica članka pokazala zavidnu dozu primitivizma.
Ali enivejz, ovih par rečenica me povelo do jedne druge digresije. U gradu u kojem živim Albanci posjeduju skoro sva ugostiteljska mjesta u povijesnom centru, a domaćima se to, naravno, ne dopada. Svaki put kad se o tome raspravlja — sudionici rasprave, svi odreda pravi i autoktoni starosjedioci se na kraju slože kako je to što su Albanci došli i zaposjeli centar Poreča u stvari jedna velika zavjera. Protiv domaćih, naravno. Pitanje oko kojeg su se svi jednoglasno složili je bilo “Netko u vlasti je to dopustio.”.
Sve što vlast čini je loše, tako je loše i to što je centar Poreča albanska četvrt. Barem po njima, ali ja moje pamćenje je nekako u kontradikciji s time. Sa mojih trideset-i-kusur godina ja se sjećam da su prije dva-tri desetljeća već bili tamo, što znači da su počeli dolaziti puno prije, u vrijeme dok Poreč nije bio turistički šampion kakav je danas. A da bude jasno — današnje kuće u centru su tada bila raspadajuća zdanja koje je rijetko tko htio kupovati. Oni su kupovali. Sve to tada, nekad, davno.
Danas, nakon toliko godina, kad živimo u kapitalizmu s kojim smo se koliko-toliko pomirili trebalo bi im u stvari kazati: Svaka vam čast ljudi. Kupovali ste malo vrijednu robu i isplatilo Vam se. Današnji domaći porečani (koji to u stvari nisu, jer većina autohtonih stanovnika grada je otišla nakon drugog svjetskog rata) su u samo puni zavisti — jer vide koliko bi im se danas isplatilo da su prije 30-50 godina za sitan novac kupili (tada) derutna zdanja.
Respect (čak i za sladoled kojeg još uvijek, usprkos cijeni, ponekad pojedem).
July 20, 2007 at 8:27 am
Najbolji, apsolutno nenadmašni sladoled u mom gradu su još prije 30 godina radili slastičari albanskih obitelji mahom iz Makedonije.
Danas je ostala jedana prava sladoledarnica, vode ju dva brata, sinovi te prve generacije koja je došla u dotični grad i doprinjela da taj grad danas bude NAŠ grad, upravo takav kakav jeste.
Obiteljska receptura je strogo čuvana, čak ju znade samo jedan od braće koji sam spravlja hrpe sladoleda. Drugi brat je vjerojatno svakom djetetu u našem gradu uz osmijeh u ruku dao taj kronet ili tuljac pretrpan obilatim kugletinama prefinog sladoleda. Sigurna sam da će baš taj čovjek ući u zbirku legendarnih sjećanja na prve sladolede mnogih generacija.
Ne mogu se nahvaliti koliko sam ponosna što smo jako dobri poznanici, jer to su ljudi koji godinama, zajedno sa svima drugima kojima je do toga stalo, grade lijepu sliku živopisnog grada, pa ga naši posjetitelji, zajedno sa “sljadoledom” nose u lijepom sjećanju.
Imamo mi i druge slastičare (koji su zakon za kolače) i njihove neloše sladaće s kišobrančićima i kompletno u trendy dizajnu, ali da nemamo našeg sugrađana Dašmira, ne bismo imali pravi, fini i friški sladoled i još jednu legendu grada.
Eto ga. Baš sam se vužgala :)
July 20, 2007 at 6:46 pm
MM: OK, nisam jedini (vužgan :)
July 20, 2007 at 11:28 pm
Yap, ovi novi Ledovi sladoledi se ne mogu ni klanjati pravom “šiptarskom” (hm, da li je korištenje tog termina politički nekorektno – za razmisliti).
July 21, 2007 at 5:31 am
Ledo sladoledi su mi odlični, ali ne zatvara se čovjek u kuhinju solo bez veze
I nije politički nekorektno, Zvone, otkad su ovi moji tu rekli da nije (jedino je problem u glavi onog tko oboji taj izraz). Vele da su oni Šiptari, da s Albanijom nikakve veze nemaju i da ih politika ne zanima, osim tu naše lokalne.
July 21, 2007 at 12:09 pm
´…Primijetio bih da je moderna, obrazovana i nadasve svjesna autorica članka pokazala zavidnu dozu primitivizma…´
@Digresije, ova moderna, obrazovana i nadasve svjesna autorica članka je pokazala zavidnu dozu – dobronamjernih simpatija! Simpatija pobogu, lijepih sjećanja iz djetinjstva i ništa više!!
Sam albanski narod sebe naziva Šiptarija, Šiptari, stoga u mojem izrazu ´šiptarski´ nisam ja ta koja je mislila i vidila negativne konotacije!
Uza sve komplimente (na kojima uistinu zahvaljujem) – nanio si mi nepravdu! I to glasno naznačujem, neka se zna!
July 22, 2007 at 10:12 pm
I da budem potpuno jasna – očekujem ispriku. Jer si mi zbog svog neznanja imputirao nešto što ja nisam imala ni u primislima.
To mi nalažu i ponos i samopoštovanje. I mislim da je to fer tražiti.
July 23, 2007 at 7:25 pm
OK, a kako si točno zamišljaš tu ispriku? Da ti se ispričam zato što sam napisao da je primitivno, iako “šiptarski ´kugljica i muha u kornjet´ sljadoljed” nije politički nekorektno? Ali, ja i dalje mislim da bi “revijalni ton” tvog članka bio jednako revijalan bez te rečenice, i isto tako mislim da je rečenica primitivna.
Slažem se da se to ne odnosi na cijeli tekst, ali link nije bio na tvoj članak, i svatko je mogao kliknuti i prosuditi sam za sebe. Moje reagiranje ionako nije bilo na cijeli članak nego samo na citirani dio.
Ja sam, očito (valjda zbog svojih gena — iz raznih dijelova Balkana i Mitteleurope), malo alergičniji na takve izjave, ali tu si ne mogu pomoći.
Jedna stvar za koju ti se definitivno trebam ispričati je što je tvoj komentar ostao “visjeti” neobjavljen od nedjelje ujutro pa do ponedjeljka popodne. Bio sam u Sloveniji bez pristupa internetu. I zbog tog čekanja — sorry.
July 23, 2007 at 8:15 pm
[...] puzz on O sl(j)adoledimaModesti on O sl(j)adoledimaModesti on O sl(j)adoledimaMasterMind on [...]
July 23, 2007 at 11:53 pm
´…isto tako mislim da je rečenica primitivna…´
ne, ti nisi govorio o primitivnoj rečenici već o primitivnoj meni, što je bilo (opet se ponavljam) imputiranje iz neznanja, odnosno prijatelju – tvoja greška.
dakle, očekujem da grešku priznaš. ako već nemaš snage za ispriku.
nisam tip osobe koji diže halabuku oko ovakovih stvari, obično preko toga pređem, ali uistinu si mi nanio nepravdu jer mi ni na kraj pameti nije bilo ikoga vrijeđati. jedino stoga na cijeloj stvari inzistiram.
velim – samo dobronamjerne simpatije i sjećanja iz djetinjstva, lijepa baš zbog te muhe u sljadoljedu, kužiš?
aj pozdrav i budi mi zdravo i ne traži baš svaki put dlaku u jajetu (il da kažem muhu?) ;0)